首页
智能降重
一键组稿
论文查重
写作助手
首页
>
标签
>
产葡萄糖苷酶论文
产葡萄糖苷酶论文
葡萄糖论文
葡萄论文
糖苷酶论文
葡萄球菌论文
金黄色葡萄球菌论文
葡萄酒论文
葡萄糖苷酶论文
半乳糖苷酶论文
葡萄籽论文
红葡萄酒论文
市售川产水豆豉分离株中高产蛋白酶与β-葡萄糖苷酶菌株的菌属鉴定与产酶能力评价
论文摘要目的筛选并鉴定72株川产水豆豉分离株中高产蛋白酶及β-葡萄糖苷酶的菌株,为深入研究水豆豉的营养价值及开发其发酵菌株提供实验依据。方法采用酪蛋白法和对硝基苯-β-D半乳糖...