![茶色素的制备及其化学成分]()
一、茶色素制取及其化学组成（论文文献综述）何焱,董梦娇,刘斌,蔡宗仁,郑德勇[1]（2019）在《8种金属盐与茶褐素同浴媒染棉布的研究》文中研究说明用茶褐素与金属盐同浴媒染棉织...
![双填料固相萃取-紫外分光光度法检测茶汤中农药残留]()
论文摘要以沉淀聚合法制备溴氰菊酯和吡虫啉分子印迹聚合物,然后干法裝柱制备双填料固相萃取柱考察其吸附性能,利用紫外分光光度计确定溴氰菊酯和吡虫啉的最大吸收波长,采用扫描电子显微镜...
![抹茶茶汤感官理化特性、多酚组成及抗氧化活性研究]()
论文摘要研究了两种市售抹茶茶汤理化指标、多酚化学组成及抗氧化活性,并进行感官审评。结果表明:随着冲泡次数的增加,抹茶汤的pH值增加,可滴定酸含量降低,色泽明亮度增加但黄蓝度降低...
![三种玫瑰花茶中黄酮类成分的分析及其抗氧化活性研究]()
论文摘要玫瑰花茶是近年来深受大众喜爱的花茶饮品之一,具有多种保健功效.课题组前期研究表明:玫瑰花茶中多糖及多酚类成分是其发挥抗氧化活性的主要物质基础.为进一步明确玫瑰花茶中的抗...
![饮用水水质对茶汤风味品质影响的研究进展]()
论文摘要"水为茶之母",作为茶叶风味和品质的形成载体,可见水对茶汤风味及品质影响的重要性。随着环境污染问题日益突出,天然"好水"稀缺,现...
![基于色泽技术对隔夜茶品质的研究]()
论文摘要采用MinoltaCM-3500D型色差仪检测冲泡后不同存放时间的茶汤的色度变化,以研究隔夜茶品质与色度之间的变化相关性。结果表明:随着不同加工工艺绿茶茶汤储存时间的延...
![早期鉴定指标论文_万萍,钟兵,邹庆华,方勇飞]()
导读:本文包含了早期鉴定指标论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:抗旱性,指标,鉴定,质体,茶汤,甘蓝,柑橘。早期鉴定指标论文文献综述万萍,钟兵,邹...
![氟化石墨论文_刘浩杰,王九洲,张彬]()
导读:本文包含了氟化石墨论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:氟化,石墨,动力学,聚酰亚胺,方法,茶汤,衍生物。氟化石墨论文文献综述刘浩杰,王九洲,...
![感官审评论文_陈荣冰]()
导读:本文包含了感官审评论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:感官,茶叶,梧州,语素,武夷,种质,茶汤。感官审评论文文献综述陈荣冰[1]（2019）...
