• 市场背景下中日茶饮料文化异同研究

    市场背景下中日茶饮料文化异同研究

    论文摘要本文基于时代发展动向,采用文献综述法和受众研究,通过调查茶饮料市场,比较中日两国茶文化异同,对中日茶文化与茶饮料之间的关系进行了分析,揭示中日茶饮料发展背后的文化原因,...
  • 灵芝、杏鲍菇混合发酵牛蒡白果茶饮料的研制

    灵芝、杏鲍菇混合发酵牛蒡白果茶饮料的研制

    论文摘要选择优良灵芝、杏鲍菇菌种进行活化,以牛蒡为培养基,液体混合发酵培养。研究培养时间、培养基牛蒡配比、培养基酵母浸膏配比对胞外多糖的影响,用苯酚-硫酸法测定多糖含量,将得到...
  • 茶饮料中游离氨基酸总量测定方法的改进

    茶饮料中游离氨基酸总量测定方法的改进

    论文摘要按照GB/T8314—2013测定茶叶中游离氨基酸总量时发现,按该方法制作的标准曲线线性关系较差,导致样品检测数据准确度不高,难以对所有含量不同的样品进行准确测定。同时...
  • 超高效液相串联质谱检测茶叶及茶饮料中咖啡因含量

    超高效液相串联质谱检测茶叶及茶饮料中咖啡因含量

    论文摘要建立超高效液相串联质谱检测茶叶及茶饮料中咖啡因含量的方法。茶叶及茶饮料经前处理后进样,以0.1%甲酸水溶液-乙腈(80∶20,v/v)为流动相等度洗脱,流速为0.3mL...
  • 非靶向快速筛查茶饮料中未知农药残留

    非靶向快速筛查茶饮料中未知农药残留

    论文摘要本文建立了分散液液微萃取-高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法(DLLME/HPLC-Q-TOF/MS)非靶向快速筛查茶饮料中未知农药残留的方法。根据目标化合物特征离子...
  • 市售茶饮料中主要功效成分分析

    市售茶饮料中主要功效成分分析

    论文摘要目的研究市售茶饮料中主要品质成分含量情况,并分析其差异原因。方法采用酒石酸铁比色法测定茶多酚(teapolyphenols,TP);采用水合茚三酮比色法测定游离氨基酸总...
  • 贵阳市售主要茶饮料中儿茶素含量比较

    贵阳市售主要茶饮料中儿茶素含量比较

    论文摘要采用液相色谱仪对贵阳市售的绿茶,红茶与茉莉花茶3种茶饮料中,6种儿茶素含量进行测定。结果显示绿茶与茉莉花茶中6种儿茶素的含量相当,茉莉花的加入对茶饮料中儿茶素含量的影响...
  • 饮料茶清洁生产和废弃物资源化利用研究进展

    饮料茶清洁生产和废弃物资源化利用研究进展

    论文摘要如何提高资源利用率、降低资源能源的消耗、降低污染物以及回收再利用加工后的残余物,是食品企业和环保行业需要解决的重要问题。食品工业加工目前的生产瓶颈是浸提工段,设备投入大...
  • 茶饮料论文_王欣,何坚刚,罗琪,刘震

    茶饮料论文_王欣,何坚刚,罗琪,刘震

    导读:本文包含了茶饮料论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:茶饮料,儿茶素,加多,凉茶,在线,饮料,贵阳。茶饮料论文文献综述王欣,何坚刚,罗琪,刘震...
  • 魔芋茶饮料论文_龚加顺,刘佩瑛,刘勤晋

    魔芋茶饮料论文_龚加顺,刘佩瑛,刘勤晋

    导读:本文包含了魔芋茶饮料论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:魔芋,多糖,茶饮料,机理,稳定,提取物,论文。魔芋茶饮料论文文献综述龚加顺,刘佩瑛,...