成团泛菌论文

一株产α-半乳糖苷酶的成团泛菌的筛选及酶学性质的研究
论文摘要α-半乳糖苷酶（α-Galactosidase）是一种通过分解糖分子中非还原性末端的α-1,6-半乳糖苷键从而消除豆类中的抗营养因子,提高营养素利用率的酶,它可以直接水...
成团泛菌苯丙氨酸氨基变位酶的性质表征及用于合成β-苯丙氨酸
论文摘要克隆来源于Pantoeaagglomerans的苯丙氨酸氨基变位酶基因（pam）,构建表达载体,转入大肠杆菌中进行异源表达,采用亲和层析制备电泳纯的重组酶（PaPAM）...