程序降温论文

论文摘要采用聚焦光束反射测量技术(FBRM)考察了氯化钾(KCl)间歇冷却结晶过程中晶体成核和生长规律,重点研究了降温速率对KCl水溶液冷却时产生过饱和度的影响,以及添加晶种的...

论文摘要为探讨黄皮冷藏后货架期间的品质变化,研究热水和程序降温处理对(3±0.5)℃冷藏10d后"大鸡心"黄皮果实货架期(25℃)2d品质的影响。结果表明,...