出芽短梗霉论文

论文摘要聚苹果酸（Poly（β-malicacid）,PMA）是一种以苹果酸为唯一单体且以酯键连接而成的高分子聚合物。聚苹果酸有高度水溶性、生物相容性、生物可降解性、生物可吸收...

论文摘要以啤酒糟为试验材料,研究固态发酵制备阿魏酰低聚糖和膳食纤维的最佳发酵工艺条件。以阿魏酰低聚糖和可溶性膳食纤维含量为评价指标,选择木聚糖、尿素、磷酸二氢钾为影响因素,通过...

论文摘要普鲁兰多糖在食品、医药、化工等行业应用广泛.糖脂中间体lipid-G是普鲁兰多糖合成的基本单元,它由脂类物质和尿苷二磷酸葡萄糖（UDPG）结合而成.载脂蛋白负责调控脂类...

论文摘要出芽短梗霉(Aureobasidiumpullulans)发酵产聚苹果酸(PMA)的研究近年来受到广泛关注。发酵液中聚苹果酸的测定通常是将聚苹果酸水解成苹果酸后,通过分...