大豆调和油论文

光照强度对大豆调和油氧化的影响
论文摘要试验研究照度（I）对大豆调和油（BSO）氧化的影响规律。在50℃、大气氧分压（21.0kPa）、实验室相对湿度40%和50%初始顶空率的固定条件下,分别控制I为0、40...