论文摘要本研究以大米为原料,采用打浆、糖化、液化、发酵等工艺制备大米发酵饮料。以L-乳酸含量及感官评分为指标,研究发酵剂接种量、大豆分离蛋白添加量、发酵温度、发酵时间等因素对大...
论文摘要目的建立反相超高效液相-串联质谱(highperformanceliquidchromatography-tandemmassspectrometry,HPLC-MS/...
论文摘要饮食安全问题一直是人们普遍关心的重点内容之一,在实际开展大米种植工作时,由于农技人员经常会使用一些农药来保证大米的健康生长状态,提高大米的质量和产量。基于此,食品安全检...
论文摘要目的建立同时测定大米中15种元素含量的分析方法,并为矿区大米质量控制提供一定的实验依据。方法采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),将50批次大米样品经HNO3微波...
导读:本文包含了垩白度论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:白度,水稻,背部,盐碱土,大米,维管束,粳稻。垩白度论文文献综述韩笑,赵海成,滕汶志,李...
导读:本文包含了大米分离蛋白论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蛋白,大米,离子交换,层析,糖苷酶,胰蛋白酶,南美。大米分离蛋白论文文献综述谯飞[...
导读:本文包含了米渣浓缩蛋白论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蛋白,淀粉酶,大米,高温,论文,米渣。米渣浓缩蛋白论文文献综述刘骥,姚惠源,陈正行...
导读:本文包含了傅立叶变换红外吸收光谱论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:傅立叶,吸收光谱,石蜡,诺氟沙星,苯乙烯,大米,丁烯。傅立叶变换红外吸收...
导读:本文包含了现代生产方式论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:生产方式,现代性,怀仁,农业,资本主义,作物,大米。现代生产方式论文文献综述梁洪涛...
导读:本文包含了微量锌论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:光度法,微量,荧光,原子,大米,火焰,喹啉。微量锌论文文献综述鄢飞燕,刘朝,张鑫[1](...
导读:本文包含了自链淀粉含量论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:直链,淀粉,稻米,品质,含量,大米,水稻。自链淀粉含量论文文献综述章燕柳,穆海蓉,...
导读:本文包含了野生稻论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:大米,层析,水稻,东乡,自交系,远缘,细胞系。野生稻论文文献综述肖伟,徐梅珍,谷丰,蒋伦...
导读:本文包含了马拉硫磷论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:马拉硫磷,色谱,气相,农药,大米,家蝇,菜薹。马拉硫磷论文文献综述张馨予,郭春景,李广...
导读:本文包含了大米淀粉论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:淀粉,大米,抗性,凝胶,直链,消化率,肽酶。大米淀粉论文文献综述李洪岩,王静,孙宝国[...
导读:本文包含了啤酒辅料论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:啤酒,辅料,疏水,大米,不饱和,曲霉,淀粉酶。啤酒辅料论文文献综述曹荣锟[1](201...
乔娟[1]2004年在《中国主要粮食国际竞争力研究》文中研究说明随着世界粮食供求形势的变化,中国粮食安全问题一直备受关注。特别是中国成为世界贸易组织成员之后,粮食市场国际化趋势不断发展,中国粮食已经并将越来越深入地融入世界市场竞争之中。由于各国各产业在世界经济体系中的地位是由多种因素所决定的,从国际...