蛋白质含量论文

乙醇浸提法制备亚麻籽浓缩蛋白工艺研究
论文摘要以冷榨亚麻籽饼为原料,采用乙醇浸提法制备亚麻籽浓缩蛋白。采用单因素试验研究了浸提工艺参数(浸提温度、浸提时间、乙醇体积分数、液固比以及浸提次数)对产品蛋白质含量的影响。...
近红外透反射光谱测定单粒稻种的蛋白质含量
论文摘要为探索NIR光谱技术在水稻种子蛋白质含量分析中的应用,本研究细致分析了单粒稻种在不同光谱采集方式下的近红外光谱(NIRS)特征,并利用离子束诱变育种得到的水稻9311突...
酶法合成熊去氧胆酸中蛋白质含量的测定方法比较研究
论文摘要针对酶法合成熊去氧胆酸中蛋白质含量的测定,研究了4种通用方法（考马斯亮蓝染色法、双缩脲法、紫外吸收法、Folin-酚法）的适用性,其中使用考马斯亮蓝染色法测定熊去氧胆酸...
玉米秸秆穰发酵残渣综合利用的研究
论文摘要玉米秸秆穰发酵产酒精的过程会产生大量的发酵残渣,为了使这些残渣能够得到充分的利用,本文对玉米秸秆穰发酵残渣的分级利用进行了研究,通过测定发酵残渣的蛋白质含量与体外消化率...