单丛茶论文

12种单丛茶香气成分研究
论文摘要选取银花香、茉莉香、雪片、柚花香、黄枝香、杏仁香、芝兰香、蜜兰香、鸭屎香、锯朵仔、白叶单丛、肉桂香12种单丛茶叶,采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用技术（HS-SPM...
极端天气对潮州单丛茶树及单丛茶加工的影响和预防补救措施
论文摘要在潮州单丛茶的栽培管理、加工制作过程中,天气情况是至关重要且目前几乎无法通过人工改变的因素。近几年出现的极端天气如连续阴雨天气、台风、低温冻害等对单丛茶的产量和质量均不...