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低强度UV-A光循环辐照对4℃下鲜切菠菜品质及抗氧化能力的影响
论文摘要为探究长波紫外线UV-A光照对鲜切菠菜保鲜效果的影响,从6组初筛试验中选出最佳单日照射总量,其中在420s(1.764kJ/m2)的照射条件下,可将鲜切菠菜货架期延长至...