单因素优化论文
鲁氏接合酵母产葡萄糖醛酸发酵条件优化
论文摘要以1株产葡萄糖醛酸的鲁氏接合酵母ZSR2为研究对象,通过单因素优化确定了鲁氏接合酵母ZSR2发酵产葡萄糖醛酸的最佳发酵条件(发酵培养基含有80g/L蔗糖、30g/L大豆...生产工艺对蜂蜜酒中组胺和酪胺形成的影响
论文摘要考察主要工艺参数与组胺和酪胺形成的关系,建立较优的蜂蜜酒生产工艺。通过对蜂蜜酒酿造过程中温度、糖度、起始pH值和酵母用量进行单因素比较,并采用高效液相色谱法检测蜂蜜酒中...产微生物絮凝剂的菌株筛选、鉴定及发酵条件优化
论文摘要微生物絮凝剂是一类新型的水处理制剂,因其具有高效、无毒、易降解等特点,已成为水处理剂开发的研究热点。为了扩大微生物絮凝剂的种类,本研究从活性污泥和土壤样品中筛选絮凝剂产...