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![大蒜白腐病论文_柴海燕]()
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![硫化合物论文_姜瑞华]()
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![彭州大蒜产业SCP分析]()
张双秋[1]2004年在《彭州大蒜产业SCP分析》文中研究表明随着世界“大蒜热”的升温，世界各地的大蒜产业均表现出迅速发展的势头。我国作为大蒜的主要生产国和消费国，大蒜的出口量呈增长趋势，大蒜产业发展前景看好。彭州大蒜种植历史悠久，品种独特，达到一定的生产规模，具有较强的市场竞争力，大蒜产业的发展直...
![大蒜活性物质——有机硫化物的提取]()
陈彬[1]2004年在《大蒜活性物质——有机硫化物的提取》文中提出大蒜植株（AlliumSativumL.）是百合科葱属植物，它的鳞茎就是大蒜。大蒜素是大蒜鳞茎破碎后，蒜氨酸在蒜氨酸酶催化作用下产生的一种具有生物活性的有机硫化物。其具有广谱的抗细菌和真菌的作用，具有清除动物体内自由基，防止肿瘤和脑心...
