电解式臭氧水论文

无花果防腐保鲜的电解式臭氧水工艺技术研究
论文摘要为探索无花果安全高效的物理保鲜技术,以‘玛斯义·陶芬’无花果为试材,采后用电解式臭氧水防腐保鲜处理,以果实腐烂率和贮藏寿命为评价指标,在单因素试验基础上,探讨臭氧水处理...