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地方特色食物产品论文
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论地方特色食物产品的创新设计
论文摘要目的针对地方特色食品面临销售不畅甚至倒闭的问题,在地方食物产品创新设计中融入地方特色文化,从而提升地方特色食品的市场竞争力,进而弘扬传统文化。方法运用KANO模型对用户...