顶空气相色谱离子迁移谱论文

基于顶空气相色谱-离子迁移谱技术的冷冻猪肉贮藏时间快速判别方法
论文摘要通过分析冷冻猪肉在贮藏过程中发生劣变的主因、位置、产生的物质及检测方法的繁简程度,选择顶空气相色谱-离子迁移谱（headspace-gaschromatography-...