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采用近红外光谱进行采后苹果品种及货架期定性判别
论文摘要运用近红外光谱技术,通过不同光谱预处理和不同光谱波段选择,研究苹果品种(嘎啦、乔纳金、金冠、寒富)及货架期(0、14、28d)的近红外判别模型。结果表明,不同品种苹果定...