低盐腌制罗非鱼片论文

不同包装与贮藏条件对两种低盐腌制罗非鱼片的品质影响
论文摘要为了开发低盐罗非鱼（Oreochromismossambicus）深加工产品,延长其货架期,以本实验室开发的低盐腌制罗非鱼片、复合低盐腌制罗非鱼片为对象,通过普通包装（...