冻结时间论文

黑猪肉液氮冻结时间计算方法及实验分析
论文摘要为了提升经验公式对食品冻结时间预测的准确度,利用4组经验模型对不同冻结温度下矩形和球形的黑猪肉冻结时间进行预测及相应的冻结实验,分析实验值与计算值的差异,结果显示几何因...
冻融作用对退化紫花针茅草原有机碳含量及组分的影响
论文摘要为进一步揭示典型高寒地区紫花针茅草原退化进程中土壤有机碳含量及组分的变化规律,在具有典型特征的高寒草原设置了不同退化程度的研究样地,进行了野外观测、土壤样品采集、室内冻...