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异硫氰酸酯类香料对两种革兰氏阴性致病菌的抑制作用
论文摘要选取9种异硫氰酸酯类香料,研究其对常见的两种革兰氏阴性致病菌——副溶血性弧菌和沙门氏菌的抑菌活性。通过倍比肉汤稀释法测定最低抑菌浓度,根据OD600nm值绘制生长曲线。...
副溶血性弧菌在模拟消化过程中变化的初步研究
论文摘要副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus)作为一种常见的食源性致病菌,是沿海地区夏秋季引发食物中毒的重要病原菌之一,能引起发烧、呕吐、腹泻及流产等症状...