二次加热论文

二次加热处理对鲢鱼糜制品品质的影响
论文摘要通过测定二次加热处理前后鲢鱼糜制品的凝胶强度、持水性、白度、凝胶内部化学作用力、微观结构以及SDS-PAGE各项指标,考察不同二次加热处理条件（70～100℃处理30m...
耐磨AlSiFe合金第二相形态及控制
胡建刚[1]2003年在《耐磨AlSiFe合金第二相形态及控制》文中提出本文系统地研究了Al-20Si-5Fe合金的微观组织特征，外界凝固条件、合金元素等对第二相形态的影响，目的是通过合金化和凝固条件的控制来改善第二相形态，以便为采用半固态或者固态挤压成形技术使第二相充分细化创造条件。本文重点研究了...