![柿子深加工产品进展]()
论文摘要我国是柿子产量大国,如何有效销售柿子是急需解决的问题。本文分析总结了目前的柿子深加工产品,并对未来的发展方向进行思考。论文目录1柿饼2柿子果酱3柿子酒4柿子醋及醋饮料5...
![柿子山楂复合果糕的制作工艺研究]()
论文摘要柿子营养丰富,含多种对人体健康有益的营养成分,但缺乏相应的加工技术和储存保鲜技术,造成资源的巨大浪费。本文主要介绍柿子山楂复合果糕的工艺流程,利用山楂富含有机酸这一特性...
![柿子果酒的酿造技术研究]()
论文摘要研究以柿子为原料酿造生产柿子果酒,采用冷冻法保藏柿子,温水脱涩后加纯净水打浆,用0.8mL/L液体果胶酶酶解,压榨制得柿子汁,用山楂浆调整酸度。针对柿子果酒甲醇超标的问...
![酶制剂在柿子醋传统发酵生产中的应用研究]()
论文摘要以柿子为原料,模拟窑藏柿子醋的发酵环境,研究酶制剂对柿子醋传统发酵工艺的影响。结果表明:使用单一酶制剂时,最佳添加量分别为半纤维素酶1.0g/kg、糖化酶3.0g/kg...
![柿子滩遗址论文_宋艳花]()
导读:本文包含了柿子滩遗址论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:遗址,柿子,旧石器时代,晚期,吉县,石磨,山西。柿子滩遗址论文文献综述宋艳花[1]（...
![柿果脱涩论文_李宝]()
导读:本文包含了柿果脱涩论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:乙醛,果农,恒温,花青素,技术,柿子,机理。柿果脱涩论文文献综述李宝[1]（2018）...
![北京青年报论文_姚伊頔]()
导读:本文包含了北京青年报论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:北京青年报,靖江,互动,废弃物,社区,互联,柿子。北京青年报论文文献综述姚伊頔[1]...
![景物描写论文_沙永亮]()
导读:本文包含了景物描写论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:景物,窗玻璃,教学法,信息技术,油菜花,柿子,教学设计。景物描写论文文献综述沙永亮[1...
