• GC-MS/MS法与HPLC-MS/MS法相结合检测果蔬中农药多残留

    GC-MS/MS法与HPLC-MS/MS法相结合检测果蔬中农药多残留

    论文摘要建立果蔬样品中农药多残留的快速筛查及定量分析的检测方法,前处理采用盐析-乙腈均质提取,氮吹浓缩,经GCB/PSA-SPE固相萃取柱净化,分别由GC-MS/MS和HPLC...
  • QuEChERS-超高效液相色谱法快速测定果蔬中4种植物激素残留

    QuEChERS-超高效液相色谱法快速测定果蔬中4种植物激素残留

    论文摘要目的建立超高效液相色谱法快速测定果蔬中4种植物激素残留方法。方法样品经甲醇提取后,提取液采用分散固相萃取吸附剂C18进行吸附净化,用乙腈-0.02mol/L乙酸铵溶液为...
  • 5HDG型系列果蔬烘干机的应用及烘干效果

    5HDG型系列果蔬烘干机的应用及烘干效果

    论文摘要干制是果蔬等土特产品加工的主要形式之一,是实现资源的综合利用和产品增值的重要加工手段。介绍了5HDG型系列果蔬烘干机的结构特点、工作原理,在菊花、辣椒和地黄干制中的应用...
  • 气相色谱法检测果蔬中30种有机磷类农药残留的基质效应

    气相色谱法检测果蔬中30种有机磷类农药残留的基质效应

    论文摘要应用NY/T761-2008标准,考察气相色谱法(GC-FPD)同时测定水果和蔬菜基质中有机磷农药残留的基质效应。选用15种水果和蔬菜上机液作为溶剂,将30种有机磷农药...
  • 国内压差预冷技术发展历程研究

    国内压差预冷技术发展历程研究

    论文摘要本文按照国内压差预冷技术发展的时间线,从压差预冷技术的特点、技术工艺的优化和数学模型几个方面,总结了压差预冷技术的研究对象、方法、成果,通过分析发现研究中的不足并据此对...
  • 果蔬发酵乳酸菌粉培养基优化复配研究

    果蔬发酵乳酸菌粉培养基优化复配研究

    论文摘要通过单因素试验和正交试验,对乳酸菌生长培养基中的葡萄糖、蛋白粉和水的用量进行优化.结果显示,优化后的培养基乳酸菌生长率比基础配方培养基增长408.3%以上.优化后的培养...
  • 拉萨市蔡公堂乡大棚果蔬酵母菌的分离与鉴定

    拉萨市蔡公堂乡大棚果蔬酵母菌的分离与鉴定

    论文摘要蔡公堂乡为拉萨市主要果蔬生产基地,开展该地区大棚果蔬酵母菌多样性的研究,能够为青藏高原酵母菌资源的开发与利用提供理论依据。采用研磨和稀释相结合的方法,从蔡公堂大棚果蔬中...
  • 供给侧结构性改革背景下城镇居民果蔬消费满意度分析——以新疆乌鲁木齐为例

    供给侧结构性改革背景下城镇居民果蔬消费满意度分析——以新疆乌鲁木齐为例

    论文摘要果蔬消费是居民食物消费结构中重要的组成部分,也是食品安全需要重点关注的内容。基于乌鲁木齐统计数据,采用一次指数平滑法对乌鲁木齐城镇居民果蔬消费量进行了预测;在此基础之上...
  • 特色果蔬生物活性物质功能及对高血压的保健功效

    特色果蔬生物活性物质功能及对高血压的保健功效

    论文摘要果蔬生物活性物质是指果蔬中含有的可以调节人体生理功能、提高免疫力、预防疾病,具有营养保健功能的化合物。本研究综述了几种特色果蔬的食用营养成分及药用保健成分概况,指出了在...
  • 可降解包装膜的制备及在水蜜桃保鲜中的应用

    可降解包装膜的制备及在水蜜桃保鲜中的应用

    论文摘要目的研究可降解材料聚乳酸(PLA)/聚丁二酸丁二醇酯-聚己二酸丁二醇酯共聚物(PBSA)制备的薄膜在添加β-环糊精-葡萄柚精油(GEO)包合物后的力学性能、透气性能、透...
  • 现代果蔬气调贮藏库及其应用现状

    现代果蔬气调贮藏库及其应用现状

    论文摘要我国是果蔬生产与消费大国,但现有的果蔬采后保鲜措施仍存在一定问题,从而引发了诸如果蔬腐烂、资源浪费严重等问题。果蔬气调贮藏库是在普通冷库基础上,通过调节环境气体成分以延...
  • 11种食药同源植物提取物对果蔬常见腐败菌的抑菌活性研究

    11种食药同源植物提取物对果蔬常见腐败菌的抑菌活性研究

    论文摘要本文以花椒、高良姜等11种食药同源植物提取物为供试材料,分别研究了其对扩展青霉、灰葡萄孢、链格孢和大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等5种常见果蔬腐败菌的抑制作用。结果表明,花椒...
  • 仲丁胺论文_王永莲,刘刚,周凯,娄喜山,屠海云

    仲丁胺论文_王永莲,刘刚,周凯,娄喜山,屠海云

    导读:本文包含了仲丁胺论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:色谱,气相,高效,果蔬,收率,液相,毒理学。仲丁胺论文文献综述王永莲,刘刚,周凯,娄喜山...
  • 应用机理论文_郎贤军

    应用机理论文_郎贤军

    导读:本文包含了应用机理论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:机理,抑菌,果蔬,精油,活性氧,水化,肉桂。应用机理论文文献综述郎贤军[1](2019...
  • 果蔬复合汁论文_胡变芳,罗爱国,郑亚蕾

    果蔬复合汁论文_胡变芳,罗爱国,郑亚蕾

    导读:本文包含了果蔬复合汁论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:果蔬,姜汁,原汁,果蔬汁,饮料,正交,枸杞子。果蔬复合汁论文文献综述胡变芳,罗爱国,...
  • 贮藏效果论文_张宝香,赵滢,秦红艳,刘迎雪,范书田

    贮藏效果论文_张宝香,赵滢,秦红艳,刘迎雪,范书田

    导读:本文包含了贮藏效果论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:脐橙,工学,新余,樱桃,果蔬,品质,效果。贮藏效果论文文献综述张宝香,赵滢,秦红艳,刘...