发酵法论文

核桃青皮色素的提取及其在真丝上的染色
论文摘要通过实验探讨核桃青皮色素的提取条件对提取液的影响,改变发酵时间和溶剂浓度来提取核桃青皮色素,并以提取液的紫外可见分光光度曲线为依据,确定了最佳提取条件。讨论了媒染剂种类...
麦麸不溶性膳食纤维的提取方法
论文摘要不溶性膳食纤维具有重要的生理功能,是饮食中一种不可缺少的物质。研究如何从麦麸中提取不溶性膳食纤维,无疑具有重要的技术价值。本文从物理、化学、生物多方面探索麦麸不溶性膳食...
发酵法制乙醇的研究现状及展望
论文摘要当今,石油、煤等传统化石能源日渐匮乏,并且由之带来了环境污染问题,使得全球都在寻找清洁可再生能源替代传统能源。燃料乙醇具有清洁、可再生的特点,并且制备燃料乙醇的原料易得...
生物活性肽的研究进展
论文摘要生物活性肽(bioactivepeptides,BAP)有利于生物机体的生命活动,是一类相对分子质量介于50～10000Da,具有生理功能的肽类化合物。多肽易消化吸收,...