![蚕沙分离的溶磷解钾菌株OP6发酵配方]()
论文摘要发酵是功能微生物菌株实用化的重要环节。以蚕沙中分离的耐高温、具溶磷解钾功能的巨大芽孢杆菌OP6菌株为目标菌株,采用单因素试验研究了其培养基中的碳源、氮源和金属离子等因子...
![不同酱醅层挥发性物质组成的差异]()
论文摘要在高盐稀态酱油生产工艺中,采用大型发酵罐替代传统发酵池是酱油工业现代化的重要趋势,然而发酵池酿造酱油比发酵罐酿造酱油酱香更为浓郁,推测这与不同酱醅接触光照、空气的表面积...
![产O-Dma耐氧突变株转化工艺优化及含O-Dma食品的制作]()
论文摘要去氧甲基安哥拉紫檀素（O-Desmethylangolensin,O-Dma）是黄豆苷原的一种代谢产物,具有多种对人体有益的生物学活性,包括与雌激素受体的亲和力以及抗氧...
![复合诱变筛选高产柠檬酸黑曲霉及其发酵研究]()
论文摘要采用γ射线(Co60)及亚硝基胍复合诱变的方法对产柠檬酸黑曲霉菌株进行诱变。γ射线(Co60)诱变剂量为1400Gy,亚硝基胍的浓度为1mg/mL,作用时间为4min,...
![苏氨酸发酵罐内不同搅拌桨组合下流场模拟]()
论文摘要针对目前工业大型苏氨酸发酵罐搅拌设备在设计过程中依赖传统经验的现状,课题组基于CFD技术模拟了发酵罐内不同搅拌桨组合下的搅拌流场,根据模拟试验结果,为设计提供数据支持。...
![发酵罐分批发酵论文_李艾黎,高学军,刘丽波,霍贵成]()
导读:本文包含了发酵罐分批发酵论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:发酵罐,菌株,杆菌,固体,酸奶,强度,产量。发酵罐分批发酵论文文献综述李艾黎,高...
![畜禽粪便高温厌氧干发酵罐加热保温研究]()
晏水平[1]2004年在《畜禽粪便高温厌氧干发酵罐加热保温研究》文中研究说明市场对畜禽产品需求的日益扩大，使规模化、集约化的畜禽养殖场发展迅速，同时也使畜禽粪便处理难的问题日益凸现。长期以来，大量的畜禽粪便因为得不到及时有效地处理而被任意排放，造成环境的严重污染。环境的污染不仅不利于周边居民的身心健...
![重组人血清白蛋白在巴斯德毕赤酵母中的表达]()
孙战胜[1]2004年在《重组人血清白蛋白在巴斯德毕赤酵母中的表达》文中研究表明人血清白蛋白是一种在医学上应用广泛，需求量大的蛋白质药物。而目前血浆提取生产的方式难以满足市场的要求，用基因工程方法生产人血清白蛋白无疑具有巨大的商业价值。由于巴斯德毕赤酵母表达系统自身的许多优点，使得其在表达外源蛋白中...
![纳他霉素生产菌株的选育]()
蔡秀云[1]2009年在《纳他霉素高产菌株的选育及发酵工艺的优化》文中研究指明纳他霉素是一种高效、广谱的抗真菌抗生素,能有效地抑制酵母菌和霉菌的生长,在医疗、食品等方面具有良好的应用前景。本论文通过对纳他霉素系列浓度全波长的扫描分析,选择250nm作为纳他霉素的检测波长,扩大纳他霉素检测的线性范围,...
