发酵技术论文

发酵技术对糄粑质量的影响研究
论文摘要为了得到糄粑的最适发酵条件,对糄药添加量、糄药的添加方式、发酵温度及发酵时间等进行单因素实验,在单因素实验的基础上,选取糄药添加量、发酵温度、发酵时间等三个因素进行正交...
畜禽粪污堆肥发酵技术及装备
论文摘要当前畜禽粪污是造成农业面源污染的重要原因,其中畜禽粪便中的氮磷钾资源含量占同期化肥消耗量的比例较高,具备较好代替化肥的潜力。结合现状,种养结合是解决畜禽粪便污染问题的理...
高职院校发酵技术课程教学改革实践与思考
论文摘要本文积极探索发酵技术课程教学模式,在教学内容、教学方法、教学手段、考核方法四个方面作了积极探索和实践,以期充分调动学生学习积极性、自主性和创新性。论文目录1优化教学内容...