发酵液灭菌论文

臭氧用于发酵液灭菌的工业应用与节能计算
论文摘要为了节约发酵液灭菌过程中蒸汽的用量,用臭氧灭菌水代替多糖发酵液中部分水的灭菌,并研究对发酵过程和结果的影响。结果表明,在水中臭氧质量浓度达到3、4、5mg/L时,自来水...