芳香萃取物稀释分析论文

2种芝麻香型白酒中香气活性成分分析
论文摘要应用液液萃取法结合气相色谱-质谱-嗅闻联用仪分析2种芝麻香型白酒（BTQ、YH）中香气活性成分。经保留指数、香气特征并结合标准品比对,BTQ和YH分别定性出挥发性化合物...