![不同加工工艺对番石榴果粉品质的影响及对其褐变的抑制]()
论文摘要以番石榴为原料,研究不同加工工艺对番石榴果粉品质的影响,通过添加抗坏血酸的方法对果粉褐变进行抑制,得到果粉较佳的工艺条件。结果表明,番石榴果粉色泽、抗坏血酸、还原糖及总...
![我国番石榴种质资源遗传多样性和遗传结构研究]()
论文摘要番石榴(Psidiumguajava)隶属于番石榴属(Psidium),原产于热带美洲,广泛分布于热带及亚热带地区,在我国已有300多年的栽培历史,主要栽培于华南地区、...
![番石榴醇提物抗氧化能力及α-葡萄糖苷酶抑制活性研究]()
论文摘要【目的】探讨4种番石榴醇提物的抗氧化能力、α-葡萄糖苷酶抑制活性及功能性成分含量,为番石榴功能产品的开发利用提供参考。【方法】以‘宜盆红’、‘帝王’、‘山美白’、‘山美...
![橘小实蝇论文_赵岩,段永恒,赵紫华,王宇宁,吴沁]()
导读:本文包含了橘小实蝇论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:果实,食心虫,番石榴,综合防治,种群,羟基,小食。橘小实蝇论文文献综述赵岩,段永恒,赵...
![番石榴叶萃取物论文_欧阳文,朱晓艾,何桂霞,陈雪香,叶淑敏]()
导读:本文包含了番石榴叶萃取物论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:番石榴,倍半萜,化学成分,鉴定,结构,论文,黄酮类。番石榴叶萃取物论文文献综述欧...
![藻斑病论文_陈立杰,陈通政,刘颖,王勇]()
导读:本文包含了藻斑病论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:头孢,幼龄,锈病,形态学,番石榴,木薯,山茶花。藻斑病论文文献综述陈立杰,陈通政,刘颖,...
![兴安升麻论文_王宏霞,王秀丽]()
导读:本文包含了兴安升麻论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:兴安,升麻,糖苷,化学成分,番石榴,苯甲酸,乙酸乙酯。兴安升麻论文文献综述王宏霞,王秀...
