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鹰嘴豆非淀粉多糖的分离纯化及结构表征
论文摘要提取鹰嘴豆中的粗多糖,通过酶处理和Sevag法除去多糖中的淀粉和蛋白质,经DEAE-52纤维素柱和SephadexG-75凝胶柱分离纯化分别得到鹰嘴豆非淀粉中性多糖和酸...