风险监测论文

论文摘要目的了解淄博市食品中污染物及有害因素的污染状况,确定高风险食品,为执法部门加强监管提供科学依据。方法按照《2016年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》等相关方法对...

论文摘要柔性监管的兴起与广泛应用为我国食品安全风险监测高质量发展提供了新的思路,推动市场监管朝民主、高效、透明方向发展,也是建设"服务型"政府的必然选择。而...

论文摘要本报食品安全监管信息员赵春辉董海民今年以来，邯郸市市场监管局“两突出三强化”，精准施策、精准发力，全面提升餐饮食品安全监管的精准性、靶向性。“两突出，精准抓”。一方面，...

论文摘要2017年,在天津市流通领域对少儿读物(纸质)白度指标进行了风险监测,共采取和检测样品100批次,风险问题样品检出率为40%。针对风险监测结果,从标准情况、市场情况、生...

论文摘要为了解某省车用机油质量安全现状,2019年6月对某省生产和流通领域92批次车用机油产品进行了风险监测抽样检测。通过风险分析,低温动力黏度、磷含量、硅含量处于第一风险阶段...

论文摘要目的了解田东县产销食品主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,掌握田东县主要食源性疾病的发病及流行趋势,为开展食品安全风险评估和标准制定、修...

论文摘要目的为了解辖区熟肉制品微生物污染情况,为相关部门加强监管、预防和控制食源性疾病的发生提供科学依据。方法在第二、三季度,在辖区农贸市场(门面店)、超市随机进行熟肉制品的食...

论文摘要目的了解2017年福建省市售罐头食品中的重金属元素含量,确定危害因素的分布和可能来源,为开展食品安全风险评估和标准制定提供依据。方法采集福建省内市售的水果类、蔬菜类、肉...

论文摘要电喷雾电离源(electrosprayionization,ESI)既是液相色谱和质谱仪之间的连接装置,同时又是电离装置,是目前最常用的质谱仪离子源。ESI源的应用十分...

论文摘要目的首次组织全国省级食品安全风险监测机构,开展氯丙醇酯和缩水甘油酯监测方法的验证,以评价测定结果的可比性及监测方法的可靠性。方法参加培训的24个实验室统一领取植物油质控...

论文摘要目的了解本市食品化学污染物及有害因素污染现状,探讨部分食品污染原因并提出对策。方法按《江苏省食品安全风险监测方案》,2016年-2017年在全市采集各类食品进行8类化学...

论文摘要目的了解北京市东城区市售食品单核细胞增生李斯特氏菌污染状况,初步确定该菌的高危食品,为食品风险监测提供参考。方法根据国标法进行检测,采用进口显色培养基,对样品进行单核细...

论文摘要随着我国水产品的生产量、消费量以及出口量的增长,鲜活水产品的质量安全问题也随之增加,因此相应的监测工作愈发重要。广西水产品资源丰富,出口量大,但目前的水产品质量安全监测...