粉丝加工废水论文

粉丝加工废水发酵生产农用γ-聚谷氨酸工艺优化
论文摘要利用粉丝加工过程中产生的废水为主要原料,以枯草芽孢杆菌发酵生产的γ-聚谷氨酸产量为考察目标,采用单因子试验和正交试验,优化碳源、氮源、无机盐、底物、pH、发酵时间等因素...