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衰减全反射傅里叶变换红外光谱测定米粉中硒代甲硫氨酸的含量
论文摘要利用衰减全反射傅里叶变换红外光谱法测定米粉中硒代甲硫氨酸含量,以期探寻一种快捷、绿色环保的食品中硒含量的测定方法。通过采用添加硒代甲硫氨酸制备样品,衰减全反射中红外光谱...