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多光谱法和分子对接模拟法研究黄腐酸与胃蛋白酶的相互作用
论文摘要利用荧光光谱、同步荧光光谱、三维荧光光谱、紫外-可见吸收光谱、傅里叶变换红外光谱和圆二色光谱以及分子对接模拟方法研究了黄腐酸(FA)与胃蛋白酶(PEP)之间的相互作用....