伏马菌素论文

检测食品中伏马菌素的研究新进展
论文摘要伏马菌素主要是由串珠镰刀菌属产生的一类有毒害和致癌性的真菌毒素,包括FB1、FB2、FB3等11种,其中,伏马菌素B1（FB1）是主要组分,也是毒性最强的组分,主要污染...
伏马菌素的毒性及去除方法分析
论文摘要伏马菌素是由串珠镰刀菌引发,在玉米、小麦、大麦、农产品存在比较广泛的一种真菌毒素,其是诱发伏马菌素毒性作用的关键要素。而且,伏马菌素的分布范围比较广,毒性较大,遗弃被伏...