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亮氨酸脱氢酶催化底物偶联法合成α-酮异己酸
论文摘要构建了亮氨酸脱氢酶(LeuDH)催化的底物偶联反应体系,打破氧化脱氨反应平衡,同时制得高附加值的α-酮异己酸(α-KIC)和L-2-氨基丁酸,并实现辅酶NAD+的高效循...