柑橘皮论文

改性柑橘皮对重金属吸附性能的研究
论文摘要目前重金属污染问题已十分常见,并且难处理,对人体健康造成危害。用价格低廉,易于获得的柑橘皮作为吸附剂吸附重金属具有广阔的应用前景。文章综述了国内外利用柑橘皮作为生物吸附...
柑橘皮发酵汁抗氧化活性和挥发性风味物质分析
论文摘要以新鲜柑橘皮为原料并辅以面粉,分别采用米曲霉和黑曲霉两种曲霉制曲后用盐水发酵制备出柑橘发酵汁。分析了柑橘皮发酵汁的总黄酮含量、总多酚含量、DPPH·清除能力、FRAP活...