首页
智能降重
一键组稿
论文查重
写作助手
首页
>
标签
>
干酪促熟论文
干酪促熟论文
干酪论文
干酪乳杆菌论文
副干酪乳杆菌论文
干酪根论文
切达干酪论文
固体干酪根论文
再制干酪论文
残余干酪根论文
干酪质构论文
干酪微生物论文
非发酵剂乳酸菌A-3和D-3对半硬质山羊奶干酪成熟的影响
论文摘要目的获得加速半硬质山羊奶干酪成熟的非发酵剂乳酸菌菌株(non-starterlacticacidbacteria,NSLAB)。方法以前期分离自地中海地区山羊奶干酪中的...