甘薯论文

论文摘要为筛选出适宜薯干加工的甘薯品种(系),特进行了几个甘薯品种(系)的薯干加工比较试验。结果表明:"金薯926"的干率和得率较低,但手工加工薯干的颜色、...

论文摘要对24个甘薯品种的淀粉含量、干率、可溶性糖含量、淀粉的黏度特征谱和磷含量进行了比较研究。结果表明:试验品种薯块的平均淀粉含量为22.14%,以渝薯1号最高,达31.45...

论文摘要为探明甘薯糖化机制,筛选优质品种,以24个甘薯品种为材料,分析不同品种及不同加工方式对甘薯糖化特性的影响。结果表明,甘薯品种间淀粉酶活性、干率、淀粉率、直链淀粉含量、还...

论文摘要目的针对甘薯鲜切后易氧化褐变问题,研究超声处理对鲜切甘薯酶促褐变影响的机制,确定最佳的超声处理时间。方法甘薯经鲜切后,先在25℃,40kHz下超声处理不同时间(0,5,...

论文摘要甘薯普遍种植于热带和亚热带地区,我国南北都有栽培,其在粮食作物中占据重要的地位。本文着重阐述了甘薯主要营养、功能成分以及其加工与应用的研究,为今后更多甘薯精细加工及功能...

论文摘要探讨不同蒸煮、气体射流冲击和微波对甘薯熟化过程的影响,主要包括甘薯边缘与中心温度的变化、熟化前后甘薯的质量变化及熟化成本,比较3种熟化方法的优缺点。蒸煮与气体射流冲击熟...

论文摘要【目的】揭示土壤镉污染对甘薯品质及镉、锌吸收能力的影响。【方法】通过盆栽试验,分析不同镉水平胁迫下甘薯产量、营养品质及镉、锌吸收的变化,同时采用迁移系数分析镉、锌在土壤...

论文摘要旨在为在中轻度稻田镉污染地区甘薯种植结构调整提供技术支撑。以20个甘薯品种作试验材料,采用旱地小区试验,研究中轻度稻田镉污染区甘薯的生长发育及其积累和转运Cd的差异。结...

论文摘要为探明不同品种甘薯中游离酚与结合酚的含量差异,以"辽薯20"紫薯为原料,用酸水解法对提取完游离酚的紫薯渣中的结合酚进行提取,在单因素试验的基础上,采...

论文摘要植物可溶性淀粉合成酶（solublestarchsynthase,SS）在植物支链淀粉的合成中起着关键作用,其主要负责支链的延伸。前期我们从甘薯中克隆到IbSSI基因并...

论文摘要为筛选出适合福鼎市薯瘟病区种植的不同类别甘薯品种,引进了福薯604、福薯90、福薯8号、泉薯9号、商薯19、湘薯75-55等7个品种,以当地主栽品种铁薯为对照（CK）进...

论文摘要【目的】建立重庆甘薯土壤养分分级指标和不同分级范围推荐施肥量,为重庆甘薯经济、环保、科学施肥提供参考。【方法】用土壤养分丰缺指标法,对重庆甘薯"3414&qu...

论文摘要耒阳市常年甘薯种植面积0.35万hm2,是仅次于水稻的第二大粮食作物。本文总结了耒阳市多年甘薯栽培经验,从科学选地、品种选择、培育壮苗、拔芽早插、合理密植、科学施肥、病...

论文摘要基于简化基因组测序技术对122份甘薯种质资源进行分析,开发SNP位点并将其应用于种质资源群体结构和遗传进化分析。结果表明,从122份甘薯种质资源中共获得563.18Mb...

论文摘要为了研究不同甘薯品种加工甘薯生湿面的适宜性,以38个甘薯为原料制作生湿面,分别测定甘薯的质构（textureprofileanalysis,TPA）、水分、灰分、淀粉、...

导读:本文包含了马铃薯茎线虫论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:线虫,马铃薯,甘薯,活性,挥发油,毒力,基因组。马铃薯茎线虫论文文献综述马居奎,孙...

导读:本文包含了前处理后处理论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:后处理,堆肥,有限元,桁架,线虫,甘薯,渗透性。前处理后处理论文文献综述侬柯[1]...

导读:本文包含了粘度特性论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:粘度,流体,油膜,特性,甘薯,承载力,组合。粘度特性论文文献综述黄智,陈令,贾臻杰,王...

导读:本文包含了丰产机理论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:机理,马铃薯,系数,高产,水肥,甘薯,绿竹。丰产机理论文文献综述马均[1]（2019）...

导读:本文包含了缩节胺论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:产量,棉花,性状,农艺,拉德,甘薯,玉竹。缩节胺论文文献综述王海娟,王国平,赵富强,冯杨...