![蓝莓苹果重组蜜饯干燥工艺优化及对品质的影响]()
论文摘要采用冷热风变温干燥技术,优化蓝莓和苹果重组果浆干燥工艺,生产高品质重组蜜饯果糕。通过单因素和正交试验优化变温干燥工艺参数,分析制备成品的感官评价、超微结构和质构特性。结...
![常压干燥制备二氧化硅气凝胶的工艺研究]()
论文摘要通过对常压干燥制备SiO2气凝胶的工艺研究现状与发展进行综述,考虑到传统制备SiO2气凝胶的超临界干燥工艺存在工艺复杂、设备昂贵、产率低、安全隐患大且难以实现产业化生产...
![干燥工艺对腌腊鱼品质特性的影响]()
论文摘要采用仿天然风干和烘烤干燥加工腌腊草鱼,比较不同干燥工艺对腌腊鱼产品特性的影响。结果显示,与仿天然风干燥比较,烘烤干燥产品酸价（acidvalue,AV）更低,pH值、过...
![莲藕片薄层真空微波干燥特性及动力学模型]()
论文摘要为研究莲藕片真空微波干燥特性,探讨不同真空度、装载量和微波功率对莲藕片薄层真空微波干燥过程的影响。根据试验数据建立莲藕片薄层真空微波干燥水分比与干燥时间关系的动力学模型...
![不同树龄米老排木材干燥工艺研究]()
论文摘要利用百度试验法研究树龄及树高对米老排木材干燥特性的影响,确定米老排木材干燥工艺。结果表明:随着树龄的增长,木材的短表裂数量增多,长表裂长度增大,截面变形程度逐渐减缓,扭...
![桑蚕茧不同干燥工艺对茧丝质量及品质评价的影响]()
论文摘要为探究不同干燥工艺对蚕茧质量和品质的影响,制定蚕茧加工领域亟需的蚕茧干燥技术与蚕丝品质评价技术规程,对供试的桑蚕鲜茧采用不同干燥工艺处理,比较鲜茧、半干茧、干茧及过干茧...
![50mm厚非洲黄花梨木干燥工艺研究]()
论文摘要本文以50mm厚非洲黄花梨木锯材为研究对象,采用百度试验法对非洲黄花梨木进行干燥特性研究,制定初步干燥基准,以初步干燥基准为基础对非洲黄花梨木锯材进行干燥试验,后期采用...
![鲜芦笋干机械烘干的应用研究]()
论文摘要华安公司采用机械烘干方式较好地解决了鲜芦笋难保存的难题,相对于传统方式处理的芦笋色泽更好,其中以5～8mm直径的芦笋干制产品的色泽最佳,干芦笋的烘干费用为3.98元/k...
