甘蔗汁论文

周正[1]2004年在《紫外诱变克鲁维酵母原生质体选育发酵乳清高产酒精菌株》文中指出本论文研究了菌龄、酶解温度、酶解时间、酶浓度四个单因素对马克斯克鲁维酵母原生质体形成率和再生率的影响，采用菌龄、酶解温度、酶解时间、酶浓度、稳渗剂进行五因素四水平的正交试验，分析各因素的极差值，评价各因素的影响程度，...