高产菌株特性论文

脉冲磁场诱变选育三孢布拉霉β-胡萝卜素高产菌及其特性研究
论文摘要β-胡萝卜素是最具营养的天然色素之一,抗氧化性强,三孢布拉霉等微生物发酵法生产β-胡萝卜素是目前最具潜力的方法之一,但其产量还不能满足工业化生产需求。本文利用脉冲磁场技...