高油脂论文

论文摘要在含有3%橄榄油的硫酸盐表面活性剂体系中,比较了6种增稠悬浮剂对体系的增稠能力、对油脂的悬浮能力以及对泡沫的影响。实验结果表明:丙烯酸（酯）类/C10-31烷醇丙烯酸酯...