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高直链玉米淀粉/羟丙基甲基纤维素可食性膜的制备及性能研究
论文摘要以高直链玉米淀粉(HACS)和羟丙基甲基纤维素(HPMC)为主要成膜基材,采用溶液流延法制备了HACS/HPMC可食性膜。研究了不同配比的HACS与HPMC对可食性膜的...