• 山药曲奇加工工艺研究

    山药曲奇加工工艺研究

    论文摘要[目的]研究山药曲奇的加工工艺。[方法]以面粉和山药粉为主要原料,糖、黄油等为辅助原料,研究山药曲奇的加工工艺及山药粉对曲奇质构性质的影响。以感官评分、比容、质构硬度和...
  • Fe2+强化A-MAO工艺低温深度化学除磷研究

    Fe2+强化A-MAO工艺低温深度化学除磷研究

    论文摘要为实现厌氧-多级缺氧/好氧(A-MAO)工艺对低温污水中总磷(TP)的深度去除,考察了Fe2+作为同步化学除磷药剂的可行性,并优化了药剂的投加量和投加位置。结果表明:F...
  • 刺葡萄酸奶发酵工艺的优化

    刺葡萄酸奶发酵工艺的优化

    论文摘要以纯牛奶、刺葡萄汁为原料,川秀乳酸菌作为发酵剂,白砂糖作为甜味剂,乳清蛋白作为营养强化剂,羟丙基二淀粉磷酸酯作为稳定剂,酸奶感官品质作为评定指标,通过单因素及正交试验,...
  • 普洱茶(生茶)加工工艺流弊及原料加工工艺对其后期醇化的影响

    普洱茶(生茶)加工工艺流弊及原料加工工艺对其后期醇化的影响

    论文摘要在一定时期内"越陈越香"是普洱茶的核心价值,但是"越陈越香"是有条件的,需要明确选用的茶树品种、采摘的时期和标准,以及采用的加工...
  • 淬火方式对含铜时效钢组织和性能的影响

    淬火方式对含铜时效钢组织和性能的影响

    论文摘要利用SEM、TEM、EBSD和力学检测手段研究了QLT工艺中水淬及油淬方式对含铜时效钢显微组织和力学性能的影响。结果表明:与油淬工艺条件相比,试验钢在水淬工艺下获得更高...
  • 废水中重金属离子脱除方法研究现状及展望

    废水中重金属离子脱除方法研究现状及展望

    论文摘要废水中重金属离子的难降解性、易富集性对环境及生态系统均有危害.目前处理废水中重金属离子的常规方法有化学沉淀、电化学、吸附、离子交换、膜分离等.文章介绍了近些年常用的处理...
  • 脂肪对低脂植物蛋白饮料风味及体系稳定性的影响研究进展

    脂肪对低脂植物蛋白饮料风味及体系稳定性的影响研究进展

    论文摘要低脂植物蛋白饮料符合当前消费者对饮料绿色天然、营养、健康的要求,具有广阔的发展前景。但脂肪含量的降低对植物蛋白饮料的风味及体系稳定性将产生一系列的影响,文章综述了该领域...
  • MBR工艺在污水处理厂的应用分析

    MBR工艺在污水处理厂的应用分析

    论文摘要文章主要针对污水处理厂MBR工艺的应用展开深入研究,通过对MBR工艺的深入分析,重点阐述了MBR工艺主要的技术应用和经济质保统计,主要包括工程概况和主要技术指标、MBR...
  • 某城镇污水处理厂A2/O工艺优化运行研究

    某城镇污水处理厂A2/O工艺优化运行研究

    论文摘要针对广泛采用的A2/O工艺,以义乌市某污水厂为例,研究通过改善生化处理单元的运行方式,同步提高生物脱氮除磷的效果,并通过现场运行进行了验证。通过改变溶解氧、污泥浓度、内...
  • 制备工艺对钛酸钡陶瓷性能的影响

    制备工艺对钛酸钡陶瓷性能的影响

    论文摘要笔者首先从配方角度出发综述了配方的不同对钛酸钡性能的影响,其次从预烧温度、保温时间、制备方法的角度分析工艺的差异对试样最终的性能的影响,并指明钛酸钡陶瓷现存的问题以及对...
  • 滁菊特色挂面的工艺优化研究

    滁菊特色挂面的工艺优化研究

    论文摘要以面粉、滁菊粉、食盐、水等为原料制作滁菊挂面,以挂面的感官评分、蒸煮特性和质构特性作为考察指标,研究其最佳工艺参数。最终试验结果表明:滁菊粉添加量为2%~3%时的挂面感...
  • 响应面法优化发酵鸡肉干加工工艺

    响应面法优化发酵鸡肉干加工工艺

    论文摘要以鸡肉为原料,通过接种复合发酵剂研制发酵鸡肉干。以感官评分和剪切力值为指标,对菌种配比、菌种接种量、发酵温度、发酵时间进行单因素试验。在此基础上,根据Box-Benhn...
  • 油炸胡萝卜方便面生产工艺及其抗氧化性

    油炸胡萝卜方便面生产工艺及其抗氧化性

    论文摘要以小麦面粉和胡萝卜为原料,探究胡萝卜添加量及面团饧发时间、油炸温度和油炸时间工艺条件对胡萝卜油炸方便面感官品质的影响。并以过氧化值(POV)、酸价(AV)和硫代巴比妥酸...
  • 甘肃酒泉甜叶菊黄酮提取工艺优化与含量测定

    甘肃酒泉甜叶菊黄酮提取工艺优化与含量测定

    论文摘要探究甘肃酒泉产甜叶菊中总黄酮提取的最优工艺,并测定其总黄酮含量。采用正交实验利用高温乙醇超声水浴法提取,利用分光光度法测定其总黄酮含量,芦丁做对照。最佳提取工艺条件为:...
  • 多环芳烃及其衍生物在SBR/MBBR工艺中的分布与去除

    多环芳烃及其衍生物在SBR/MBBR工艺中的分布与去除

    论文摘要多环芳烃(PAHs)是一类重要的持久性有毒有机污染物,而其衍生物SPAHs的毒性更高.通过对青岛市城阳污水处理厂采样,分析在其SBR/MBBR工艺中16种PAHs及硝基...
  • MBR与AO一体化生活污水处理工艺效果对比研究

    MBR与AO一体化生活污水处理工艺效果对比研究

    论文摘要我国的城市化进程加快,城镇农村产生的生活污水大增,这些生活污水水质水量随时间周期变化大,分散,难以并入市政污水管网统一处理,对这种分散式污水,一体化污水处理工艺是可靠的...
  • 超声波复合酶法提取蒲公英根总黄酮工艺研究

    超声波复合酶法提取蒲公英根总黄酮工艺研究

    论文摘要以蒲公英根为原料,采用单因素和正交试验优化超声波复合酶法提取蒲公英根总黄酮工艺。结果表明:最佳工艺参数为超声功率90W、超声温度50℃、料液比1∶60(g/mL)、pH...
  • 铝合金精密锻造技术研究及发展趋势

    铝合金精密锻造技术研究及发展趋势

    论文摘要铝合金精密锻件应用在各个行业。本文阐述了精密锻造技术中的液态模锻、半固态模锻、等温锻造、粉末锻造和多向锻造技术,论述了铝合金精密锻造设备,论述了多向模锻压力机配PLC和...
  • SBR工艺在工厂小型生活污水处理厂的应用

    SBR工艺在工厂小型生活污水处理厂的应用

    论文摘要SBR工艺是间歇式活性污泥处理系统,SBR的主要特征是集有机污染物的降解和混合液的沉淀于一体,系统结构简洁,不用配备二次沉淀池,也不用设置活性污泥的回流系统,SBR反应...
  • 辣椒红色素提取最佳工艺研究

    辣椒红色素提取最佳工艺研究

    论文摘要[目的]筛选辣椒红色素提取的最佳工艺条件。[方法]以辣椒为试验材料,采用单因素试验和正交试验对辣椒红色素提取最佳工艺条件进行研究。[结果]辣椒红色素提取的最佳工艺条件如...