罐头食品论文

论文摘要目的了解2017年福建省市售罐头食品中的重金属元素含量,确定危害因素的分布和可能来源,为开展食品安全风险评估和标准制定提供依据。方法采集福建省内市售的水果类、蔬菜类、肉...

论文摘要本文建立了一种石墨炉原子吸收法测定罐头食品中锡含量的方法,分别从标准溶液的酸度、石墨炉原子吸收的灰化温度以及原子化温度三方面进行优化,最终确立锡元素的石墨炉原子吸收测定...

论文摘要食品安全是现代社会关注的重点话题,频繁发生的食品安全问题使人们意识到了食品安全问题的重要性。因此,针对食品安全问题,应当做好相应的检验工作。下面,针对罐头食品中的细菌检...