![植物乳杆菌Lp-G18谷氨酰胺合成酶活力发酵工艺优化]()
论文摘要植物乳杆菌是一种具有多种生物活性的益生菌,其中缓解肌肉疲劳和损伤能力的运动保健功能引起了市场的关注,这与其谷氨酰胺合成酶（glutaminesynthetase,GS）...
![谷氨酰胺在重症脑卒中患者营养支持中的应用]()
论文摘要谷氨酰胺在重症脑卒中患者的营养支持中应用广泛,本文综述了谷氨酰胺对重症脑卒中患者营养支持的功能及作用机制的研究进展,为开发利用新的谷氨酰胺抗脑卒中疗法或药物提供科学依据...
![大黄保留灌肠辅助谷氨酰胺对脓毒血症患者胃肠功能障碍的影响]()
论文摘要目的:观察大黄保留灌肠辅助谷氨酰胺治疗脓毒血症患者胃肠功能障碍的临床疗效。方法:将脓毒血症且有胃肠功能障碍患者82例随机分为两组各41例。对照组予以谷氨酰胺治疗,治疗组...
![谷氨酰胺治疗重症手足口病对患儿体液及细胞免疫功能的影响]()
论文摘要目的探讨谷氨酰胺治疗重症手足口病对患儿体液及细胞免疫功能的影响。方法选取96例重症手足口病患儿,随机分为3组:C组(不含谷氨酰胺肠内营养组,32例),L组(低剂量0.2...
![缺血性脑卒中患者肠道功能屏障改变相关指标分析]()
论文摘要目的研究测定肠道功能屏障功能的几种方法及评价不同方法之间的相关性。方法选取本院2017年5月至2018年12月收治的30例急性缺血性脑卒中患者,同时选取同期在我院进行健...
![转谷氨酰胺酶及其他功能性添加物对鸡肉肠质构特性的影响]()
孙健[1]2004年在《转谷氨酰胺酶及其他功能性添加物对鸡肉肠质构特性的影响》文中研究指明本论文包括五个方面的内容：(1)转谷氨酰胺酶应用于鸡肉肠生产的可行性。研究内容包括转谷氨酰胺酶的反应温度、反应时间、浓度及食盐浓度、煮制温度对转谷氨酰胺酶处理的鸡肉肠质构特性的影响。(2)磷酸盐及转谷氨酰胺酶对...
![谷氨酰胺的抗动物应激研究]()
谢新民[1]2003年在《谷氨酰胺的抗动物应激研究》文中研究表明系列Ⅰ添喂谷氨酰胺对21日龄断奶仔猪消化道发育和机能的影响选取体重相近的21日龄来自4窝(大约克夏×大约克夏×二花脸)仔公猪16头，随机分成2组，每组8头。实验组仔猪21日龄断奶，同栏饲养，在饲喂均衡营养乳猪配合饲料...
