谷类论文

谷物及制品相关国家安全标准的跟踪评价
论文摘要目的了解《食品真菌毒素限量标准》《食品中污染物限量》《食品营养强化剂使用标准》《食品添加剂使用标准》中谷类及制品相关标准内容的落实执行情况,分析问题,提出相关建议方法,...
山东省谷物粮食脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量检测分析
论文摘要目的分析山东省谷物粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)的污染情况。方法以山东省居民最常食用的谷物粮食为研究对象,采集2017年9～10月山东...