![HS-GC-MS/MS法检测海产品中的7种苯系物]()
论文摘要建立了顶空进样-气相色谱串联三重四级杆质谱（HS-GC-MS/MS）法检测海产品中的7种苯系物。海产品经过90℃温育和振荡平衡40min顶空进样,HP-INNOWax色...
![台州市近海养殖区海产品中8种元素污染状况及健康风险评价]()
论文摘要目的探讨台州市近海养殖海产品中8种元素含量水平及潜在的人群健康风险。方法在台州市3个主要养殖区共采集100份甲壳类、贝类、鱼类海产品,用微波消解-电感耦合等离子体质谱仪...
![台州湾滩涂5种海产品六六六和滴滴涕残留量监测结果]()
论文摘要目的了解台州湾滩涂海产品中总六六六（HCHs）和总滴滴涕（DDTs）残留情况,为食品安全风险评估提供依据。方法于2017年8月—2018年12月选择三门、临海、温岭东、...
![连云港市双壳贝类海产品中致病菌弧菌检测结果分析]()
论文摘要目的对连云港市市售双壳贝类海产品的污染情况进行检测分析,了解海产品的污染状况,为有效预防食物中毒进行风险评估提供科学依据。方法按照《国家风险监测手册》的标准操作进行致病...
![海产品中的砷形态测定方法的研究]()
论文摘要目的建立海产品中砷形态的分析方法,了解海产品中砷的污染状况。方法按食品安全国家标准食品中总砷及无机砷测定（GB5009.11-2014）的无机砷的检测方法,改变流动相的...
![威海市售海产品重金属污染情况及食用安全性评价]()
论文摘要目的了解威海市售海产品重金属污染水平及食用安全性。方法采集海鱼、甲壳类和软体类样品159份,依据国家标准,测定海产品中铅、镉、铬及总汞的含量,采用单因子污染指数、综合污...
![上海市徐汇区市售海产品中多溴联苯醚污染水平]()
论文摘要[背景]多溴联苯醚（PBDEs）是一种广泛应用于电子产品的含溴阻燃剂。作为环境污染物,PBDEs易通过食物富集并最终对人体多系统产生影响。海产品是人体通过食物蓄积PBD...
![烟台市2016年海产品镉污染调查]()
论文摘要目的了解2016年烟台市海产品镉含量。方法在烟台市区农贸市场随机购买294份海产品,运用石墨炉原子吸收分光光度法测定其镉含量,应用SPSS分析比较,采用国家标准限量进行...
![舟山养殖海域沉积物和海产品体内微塑料污染特征]()
论文摘要微塑料包括粒径小于5mm的碎片类和纺织纤维,全球海洋碎片类中微塑料的比重超过90%,微塑料作为海洋污染物普遍存在于海洋环境中,环境中存在的微塑料通过摄食等途径进入生物体...
![全球变暖影响渔业生产]()
论文摘要本报讯（记者罗晨）日前，第21期“刊媒惠”科技论文成果推介沙龙之“全球变暖背景下的海洋与天气——被悄然改变的世界”专场在中国科学院大气物理研究所举行，带领公众认识和了解...
![海洋经济高质量发展应有民生标尺]()
论文摘要习近平总书记在参加十三届全国人大一次会议山东代表团审议时指出：“海洋是高质量发展战略要地。要加快建设世界一流的海洋港口、完善的现代海洋产业体系、绿色可持续的海洋生态环境...
![美国海洋科技发展十年展望]()
论文摘要阅读提示:美国国家科学技术委员会发布了《美国海洋科学技术十年展望(2018～2028年)》,这是美国第二个海洋科学技术十年计划。按照“提出目标、分解任务、精心策划、有序...
![热蒸煮及模拟胃肠消化处理对海产品中砷形态物转化的影响研究]()
论文摘要通过建立静态体外胃肠模拟实验,分别对梭子蟹和贻贝原料样品、蒸煮样品、蒸煮水和蒸煮样品经胃肠模拟消化及透析后的样品中砷形态分布特征进行定量与定性研究。结果显示贻贝样品中1...
