褐藻酸钠论文

论文摘要褐藻酸钠是一种从海带、紫菜等水生大型藻类中提取的多聚糖,广泛应用于食品、药品、化工业等多个领域。目前证实褐藻酸钠具有广泛生理功能,且发现分子量大小影响其活性。本文探讨以...